Energy Balls mit Datteln und Nüssen | 2,73€ für 12 Portionen | 25min

Schnell, gesund und unwiderstehlich lecker – Energy Balls mit Datteln und Nüssen

Manchmal braucht es einfach einen kleinen Energieschub – sei es nach dem Sport, am Schreibtisch oder unterwegs. Diese Energy Balls mit Datteln und Nüssen sind der perfekte Snack für zwischendurch: Natürlich gesüßt, vollgepackt mit Nährstoffen und blitzschnell zubereitet. Die Kombination aus süßen Datteln, knackigen Nüssen und aromatischen Gewürzen macht sie nicht nur zu einem gesunden, sondern auch zu einem richtig leckeren Genuss. Und das Beste: Du brauchst nur wenige Zutaten und keinen Ofen! Perfekt also für alle, die auf der Suche nach einem einfachen, gesunden Snack ohne raffinierten Zucker sind.

Zutaten für 1 Portion (12 Stück):

7 Datteln

1/2 EL Kokosöl

4 EL Wasser

30g Haferflocken

1/4 TL Zimt

3 EL Backkakao

50g Nüsse

ggfs. etwas Ahornsirup für Extrasüße

Zubereitung:

1. Füge die Datteln, das Wasser und das Kokosöl in ein höheres Gefäß wie z.B. einen Messbecher und vermixe alles mit einem Stabmixer.

   7 Datteln

   4 EL Wasser 1/2 EL Kokosöl

2. Sobald alles zu einer weichen Masse verquirlt wurde, ergänze die Nüsse und mixe diese auch mit dem Stabmixer.

   50g Nüsse

3. Nun füge die restlichen Zutaten hinzu und rühre alles nur mit einem Löffel um.

30g Haferflocken 1/4 TL Zimt 3EL Backkakao ggfs. etwas Ahornsirup

4. Nun forme 12 kleine oder 6 große Energy balls und stelle diese in den Kühlschrank.

   Keine Sorge! Die Energy balls sehen vorerst unförmig aus.

5. Sobald die Energy balls kühl sind, hole sie aus dem Kühlschrank raus und forme sie zu Bällen.

   Ergänzend kannst du einige der Energy balls in etwas Backkakao wälzen.

Nährwerte pro Portion:

Gesamtnährwerte für alle 12 Energy Balls:

• Kalorien: ca. 819 kcal

• Kohlenhydrate: ca. 106g

• Eiweiß: ca. 18g

• Fett: ca. 40g

Pro Energy Ball (1 von 12):

• Kalorien: ca. 68 kcal

• Kohlenhydrate: ca. 8.8g

• Eiweiß: ca. 1.5g

• Fett: ca. 3.3g

Hinweis zu den Preisen:

Die Preise für Zutaten und Produkte können je nach Saison, Verfügbarkeit und aktuellen Marktbedingungen variieren. Saisonale Angebote, Preissteigerungen aufgrund von externen Faktoren wie Wetterereignissen, Transportkosten oder Inflation können dazu führen, dass die Kosten schwanken. Es lohnt sich, auf saisonale Sonderaktionen oder regionale Produkte zu achten, um beim Einkauf zu sparen.