gesunder, veganer Milchreis | 0,65€ p.P. | 25min

Wer sagt eigentlich, dass Comfort Food ungesund sein muss? Milchreis zählt für viele zu den wärmsten Kindheitserinnerungen – cremig, süß und einfach zum Wohlfühlen. Doch die klassische Variante ist oft eine echte Kalorienbombe. Die gute Nachricht: Es geht auch anders!

In diesem Rezept zeige ich dir, wie du Milchreis ganz einfach gesund und leichter zubereitest – ohne raffinierten Zucker, mit pflanzlicher Hafermilch und natürlicher Süße aus Ahornsirup. Und das Beste: Eine Portion hat nur 215 Kalorien und ist trotzdem unglaublich lecker, sättigend und perfekt als Frühstück, Snack oder Dessert geeignet.

Ob warm aus dem Topf oder kalt aus dem Kühlschrank – dieser Milchreis wird garantiert ein neues Lieblingsgericht in deiner gesunden Küche!

Zutaten für 4 Portionen:

200g Milchreis

1L Hafermilch (z.B. Bio Haferdrink glutenfrei von dm)

4EL Ahornsirup

1 gestrichener TL Bourbon-Vanille von dm

Zubereitung:

Füge alle Zutaten in einen Topf und erhitze den Milchreis 5min auf höchster Stufe und anschließend 20min auf mittlerer Stufe. Rühre währenddessen den Milchreis immer wieder um, sodass dieser nicht anbrennt. Anschließend ist er servierfertig.

200g Milchreis

1L Hafermilch

4EL Ahornsirup

1 gestrichener TL Bourbon-Vanille von dm

Der Milchreis kann mit Zimt oder heißen Himbeeren/Kirschen ergänzt werden.

Nährwerte pro Portion:

• Kalorien: ca. 215 kcal

• Kohlenhydrate: ca. 41 g

• Eiweiß: ca. 2,6 g

• Fett: ca. 1,5 g

Hinweis zu den Preisen:

Die Preise für Zutaten und Produkte können je nach Saison, Verfügbarkeit und aktuellen Marktbedingungen variieren. Saisonale Angebote, Preissteigerungen aufgrund von externen Faktoren wie Wetterereignissen, Transportkosten oder Inflation können dazu führen, dass die Kosten schwanken. Es lohnt sich, auf saisonale Sonderaktionen oder regionale Produkte zu achten, um beim Einkauf zu sparen.